Contexte/Problématique
Chaque année, depuis 2006, le Grand Prix Innovafel, ouvert aux entreprises, récompense les meilleures innovations en termes de concept ou de produits alimentaires. Dédié aux filières alimentaires du végétal, il est ouvert à toute entreprise proposant une innovation susceptible de favoriser la consommation de produits des filières du végétal (produits, technologies, services), dont le lancement national est prévu dans l’année du concours.
Le concours devient Innovafood en 2014, en s’ouvrant aux filières des Céréales et de la Viticulture pour des innovations en phase de commercialisation imminente ou récente.
Initié par le salon MIFFEL, salon professionnel de la filière Fruits et Légumes, puis porté par le PEIFL, Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes, le concours a trouvé depuis 2011 une importante résonnance auprès des acteurs de la filière. Porté par TERRALIA depuis 2011, il s’est considérablement développé à partir du réseau des entreprises adhérentes au Pôle de compétitivité mais aussi du réseau des autres pôles de compétitivité partenaires, dont Qualitropic, Valorial et Vegepolys.
Cible/Public
Ce concours vise les entreprises françaises ou étrangères proposant un produit ou un concept innovant susceptible de favoriser la consommation des produits végétaux dont les fruits et légumes, des céréales ou du vin et ses produits dérivés.
Réalisé en co-organisation avec FLD Hebdo et en collaboration avec Qualitropic (pôle de la Réunion), Valorial et VEGEPOLYS, le Grand Prix Innovafel est l’une des plus importantes vitrines européennes des tendances de consommation en Fruits et légumes d’Europe.
Objectif poursuivi
L’objectif de ce concours est de participer à fédérer les filières du végétal autour de l’Innovation.
Descriptif du projet
Interfel participe au jury national du Grand Prix d’Innovations Fruits et Légumes de 2008 à 2011.
En 2009 « La mini-corbeille des F&L à l’hôpital » remporte le Prix Innovafel. En présentant ce concept, Innovafel ouvre un volet « concepts innovants ».
Sept prix au palmarès des innovations (2015) :
- 1er Prix Fruits et Légumes
- 2ème Prix Fruits et Légumes
- 3ème prix Fruits et Légumes
- Prix Concept & prix Coup de Cœur Interfel (décerné par Interfel jusqu’en 2015)
- Prix Vin & produits dérivés
- Prix Céréales
- Prix des Internautes
Tous les lauréats Innovafood ont bénéficié d’une campagne d’insertion publicitaire, d’un soutien médiatique, d’une présence sur les salons phares de la filière (SIAL, SIVAL, SIRHA), de l’adhésion d’un an au Pôle Terralia, de l’accès à la veille internationale de Terralia et de l’opportunité d’utiliser la marque INNOVAFOOD sur leurs produits.
En évolution perpétuelle, en 2019 les prix étaient les suivants :
- Prix d’Or, d’Argent et de Bronze récompensent les 3 meilleures innovations toutes catégories confondues.
- Prix Fruits & Légumes : produits dont la composition est majoritairement à base de fruits, de légumes, d’épices, plantes aromatiques ou algues.
- Prix Céréales & légumineuses : produits dont la composition est majoritairement à base de céréales ou légumineuses
- Prix Boissons & Vins
- Prix Snacking décerné par Rapid & Bon
- Prix Start Up : réservé aux entreprises en création ou de moins de 2 ans
- Prix des internautes
- Prix Auvergne/Rhône-Alpes Gourmand® : réservé aux entreprises de la région Auvergne-Rhône-Alpes
- Prix Coup de Coeur décerné par Nutrifizz
Observation
L’enrichissement du Grand Prix Innovafood avec la mention spéciale « Coup de Cœur Interfel » témoigne de l’envie de valoriser les créations des entreprises. Il contribue à ce que des entreprises entreprennent de nouvelles innovations à base de fruits et légumes frais, c’est-à-dire non transformés, tant en termes de communication produit que de packaging ou d’offre alimentaire.
En s’impliquant dans ce concours, Interfel souhaitait stimuler et favoriser la créativité des étudiants mais aussi valoriser et soutenir les entreprises :
pour développer de nouveaux produits à base de fruits et légumes frais ; pour innover sur des marchés inhabituels pour les fruits et légumes ;
pour être en alerte et anticiper sur les futures tendances de consommation.
Interfel ne contribue plus au concours Innovafood aujourd’hui.
