Médiathèque

Trifle pomme-noix-châtaigne

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Vapeur de pommes, sauce à l’orange, au miel et aux noisettes

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Velouté d’endives au pain d’épices et bacon croustillant

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Velouté de chou-fleur au chorizo croustillant

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Velouté de chou-fleur au lait

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Velouté de cresson

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Velouté de mâche

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Velouté de petit pois au fromage frais

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Velouté de poireaux au fromage frais

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Velouté de potiron aux ravioles croustillantes

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Velouté de potiron et coppa croustillante

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Velouté glacé de poivron rouge, poisson pané aux corn flakes

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Verrine de clémentines et palets bretons à l’orange

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Verrine de fraises au basilic et au citron

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Verrine de fraises au canard fumé

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Verrine de radis

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