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Réglementations, données économiques, outils de communication, guides…
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Réglementation et Accords

2-ai-concombre-calibrage-2021-2023 (PDF, 445 Ko)
Réglementation et Accords

ai-reconnaissance-des-standards-de-palettisation-2019-2021 (PDF, 106 Ko)
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Notice d’accompagnement de l’AI Standard palettisation – 2016-2019 (PDF, 630 Ko)
Réglementation et Accords

note-technique-indicateurs-08-11-18 (PDF, 596 Ko)
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fiche-produits-phytos (PDF, 728 Ko)
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fiche-gaspillage-et-precarite-alimentaire (PDF, 634 Ko)
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fiche-autres-mesures-visant-la-restau-collective (PDF, 444 Ko)
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fiche-approvisionnement-en-restau-collective (PDF, 625 Ko)
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fiche-ofpma (PDF, 468 Ko)
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fiche-interprofessions (PDF, 331 Ko)