Mars marque la fin de l’hiver et l’arrivée des beaux jours, annonçant le retour de nouveaux fruits et légumes de saison. Et comme une bonne nouvelle ne vient jamais seule, un tout nouveau spot « Jamais Trop » sera dévoilé très bientôt… Restez branchés !
Consulter le communiquéAprès une première étape de qualification à l’échelle régionale, un jury s’est réuni et a désigné les lauréats nationaux, qui se sont vu remettre une récompense au Salon International de l’Agriculture des mains de Daniel Sauvaitre, président d’Interfel, et de Jean-Hugues Belland, président du CTIFL. Un moment important pour cette huitième édition du concours, qui honore le savoir-faire et le professionnalisme des acteurs de la filière.
Consulter le communiquéA l’occasion du Salon international de l’agriculture (SIA), Interfel, l’Interprofession des fruits et légumes frais, et FranceAgriMer, l’établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, ont présenté le 24 février 2025 les résultats du baromètre de confiance 2024 envers les fruits et légumes frais. Interfel et FranceAgriMer ont mis en place cette enquête annuelle en 2014, afin de mesurer et suivre l’évolution de la confiance des consommateurs français vis-à-vis des fruits et légumes frais.
Consulter le communiquéLes fruits et légumes frais seront à l'honneur lors du Salon International de l'Agriculture. Pour cette 61e édition, l'ensemble des professionnels de la filière invitera les visiteurs à découvrir leurs produits, leurs métiers et leurs savoir-faire, du 22 février au 2 mars 2025 - Paris Expo Porte de Versailles, Pavillon 2.2, Stand B017.
Consulter le communiquéL’hiver continue de dominer en février, et le printemps semble encore bien lointain. Alors, pour apporter un peu de chaleur, rien de tel qu’un bon gratin : un plat à la fois convivial et réconfortant, qui se décline à l’infini (légumes, féculents, viande, poisson, fruits…). En février, les fruits et légumes, eux, ne font pas grise mine : les étals hivernaux se colorent avec la grenade notamment, un fruit ancien qui explose de saveurs. Et pour pimenter encore plus la saison, un détour au Salon International de l’Agriculture s’impose : l’événement phare de la filière regorge de belles surprises. De quoi clôturer l’hiver sur un bouquet… gourmand !
Consulter le communiquéAprès les excès des fêtes, quoi de mieux que de faire le plein de fruits et légumes frais ! Vitalité, immunité boostée et énergie retrouvée, les fruits et légumes sont de véritables alliés pour se remettre en forme. La nouvelle année est aussi l’occasion de faire le point sur l’évolution des prix des fruits et légumes frais en 2024, marquée par une inflation plus modérée que les années précédentes. Et pour un début d’année en douceur, partons à la découverte de la truffe et explorons l’offre de fruits et légumes frais disponibles sur nos étals en janvier !
Consulter le communiquéDu 23 au 27 janvier 2025, Interfel participe au Sirha Lyon, le rendez-vous mondial incontournable du Food Service. L’occasion d’échanger avec les professionnels de la filière fruits et légumes et les acteurs de la restauration. Nouveauté cette année, la création d’un espace dédié au Programme européen « Fruits et Légumes à l’École » sur le stand d’Interfel. Rendez-vous Hall 2.2, Stand F114 !
Consulter le communiquéAlors que les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, les fruits et légumes frais répondent présents dans leur exceptionnelle diversité et dans de beaux volumes sur nos étals. Et si à l’heure de faire vos achats vous ne savez quel produit choisir, l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) vous informe sur les Signes officiels d’Identification de la Qualité et de l’Origine (SIQO). À vous de jouer maintenant pour concocter les menus les plus savoureux !
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