Info presse – Tendance mensuelle juillet- Pouvoir d’achat : fruits et légumes, retour à des prix de saison

Si les Français ont, autant que possible, gardé un « budget vacances » pour s’évader le temps d’une parenthèse estivale bien méritée, ils se montrent d’autant plus vigilants quant à leurs autres dépenses, notamment alimentaires... L’occasion de s’interroger sur le prix des fruits et légumes frais. Et cela tombe bien ! Eux-mêmes évocateurs des beaux jours par la diversité de leurs couleurs et leurs saveurs, les fruits et légumes d’été sont bien présents en volume et qualité cette année sur nos étals à des prix abordables. Cette fois, c’est sûr, la période estivale est bien là. Arrêtons-nous quelques instants sur un légume discret, loin des « stars » de la saison : l’artichaut.