Galerie photos – Les lauréats nationaux 2021
Liste des lauréats nationaux 2022
Les 6 lauréats nationaux 2022 décorés sur le salon de l’agriculture sont :
- Catégorie Hypermarché : Thomas Bosselut pour Auchan Meriadeck (33).
- Catégorie Supermarché (Ex-aequo) :
- Jonathan Nottin pour Super U Saint-Florent-Sur-Cher (18).
- Pauline Mazeau pour Intermarché Lanton (33).
- Catégorie Commerce de proximité : Arnaud Natali-Buttel pour Intermarché Express La Villette (75).
- Catégorie Primeur en magasin : Théophile Benoist pour Espace Fraîcheur, Biscarosse (40).
- Catégorie Primeur sur marché : Philippe Ioli pour Garry Guette, Versailles (78).
Prix « Coup de cœur » :
- Coup de cœur national grande et moyenne surface : Sylviane Gravouille pour Intermarché Garidech (31)
- Coup de cœur national primeurs : Julien Chapuis pour La Halle d’Antan Yerville (76)
Portrait du Talent National Coup de cœur 2022
Sylviane Gravouille, Intermarché Garidech (27)
Sylviane Gravouille, responsable du rayon fruits et légumes du point de vente Intermarché Garidech (81) a remporté le prix national coup de cœur de lors de l’édition 2022 du concours des Talents.
Son quotidien est rythmé par de nombreuses responsabilités comme le tri des produits, leurs mises en rayon et les commandes journalières. Accompagnée de 2 collaborateurs, Sylviane met un point d’honneur à traiter avec douceur les fruits et légumes. Elle s’exclame parfois : « la pomme, je l’ai entendue crier ! » lorsque le dépotage est un peu brusque.
Une grosse partie de ses responsabilités consiste à passer commande et à traiter avec ses fournisseurs. Elle travaille toute l’année en direct avec une dizaine de producteurs locaux qui lui fournissent les courgettes, les tomates, etc. Sylviane valorise autant que possible les relations fournisseurs avec des affiches réalisées par ses soins : « Et hop, du champ à l’assiette ». On retrouve également une vitrophanie illustrant les producteurs locaux partenaires.
Le métier de responsable de rayon demande de la rigueur pour apporter un soin constant aux produits au fil de la journée et requiert un bon relationnel pour répondre aux sollicitations des clients. Ils font appel à son expertise pour qu’elle leur décèle le bon produit et à sa curiosité pour leur en faire découvrir des nouveaux. En ce moment par exemple, le piment doux padron est proposé dans son rayon. Il se cuisine poêlé avec un filet d’huile d’olive et de la fleur de sel d’après elle.
Sylviane fait également preuve de créativité dans son rayon en valorisant les produits de saison. Actuellement, plusieurs variétés de tomates son mises en avant avec une théâtralisation sur le thème de la guinguette, clin d’œil à la fête de la musique… Car les fruits et légumes frais, c’est jamais trop festifs !
#jamaistroptalentueux
Julien Chapuis – La Halle d’Antan Yerville (76)
Issu de la Grande Distribution en tant que directeur de magasin, Julien Chapuis décide de tout plaquer pour créer son entreprise. Tout commence lorsque son père remarque un vieux bâtiment à Yerville. Il convainc son fils de l’acheter. A partir de ce moment, Julien passe une année entière, du lundi au dimanche 7j/7 à renouveler le bâtiment de 300-400m² : il charpente, il peint, il s’occupe également du carrelage, la façade, le parking, les devantures.
Sa motivation est de se différencier. Lorsqu’on franchit l’entrée de son point de vente, on s’aperçoit dans l’immédiat que chez La Halle d’Antan, on retrouve une offre de produits et services divers et variés : tout d’abord, les fruits et légumes frais, son cœur de métier puis des fromages, un vaste choix de vins français, une épicerie fine qui met l’eau à la bouche, un rayon de thés, et de préparations de cocktails et pleins d’autres gourmandises. Au sein de l’espace cave à vins, des soirées à thèmes sont également organisées.
Pour garder la fraîcheur de ses produits, le primeur dispose de plusieurs frigos et d’une chambre dédiée pour faire mûrir les bananes et les avocats. Julien offre également à ses clients un service de traiteur, tant destiné aux cérémonies de mariages, qu’aux moments de partages entre amis ou en famille. Aimable, il cultive une bonne relation avec les clients de la ville et des alentours ; une adresse à ne pas manquer !
Ambition et créativité, deux mots qui caractérisent Julien et qui l’animent dans son quotidien. En effet, la décoration de la boutique est prise en charge entièrement par le gérant qui ne manque pas d’imagination : un véhicule vintage qu’il a complètement repeint aux couleurs de ses rayons, et de nombreuses pièces d’antan consacrées aux vitrines. Son prochain projet : créer un salon de thé avec de pâtisseries maisons et des fruits. Une initiative supplémentaire pour se différencier afin d’offrir un service encore non existant en proximité de Yerville.
Galerie photos
Les Talents 2021
Découvrez ci-dessous les noms des points de vente lauréats 2021
Catégorie hypermarché
- Secteur Ile de France : Auchan Taverny – Madame PICCOLI Chloé
- Secteur Nord Est : Leclerc Saint-Etienne-Lès-Remiremont – Monsieur PINOS Dimitri -> Elu lauréat national !
- Secteur Nord-Ouest : Cora Evreux – Monsieur BOUDET Franck
- Secteur Sud Est : E. Leclerc Jardis – Madame JORIETTI Ludivine
- Secteur Sud-Ouest : Auchan Le Lac – Madame GARAUD Anastasia & Cora Limoges – Monsieur RAYNAUD Jean-Louis -> Elu lauréat national !
Catégorie supermarché
- Secteur Ile de France : Intermarché Vigneux sur Seine – Monsieur SELAMA Hichem
- Secteur Nord Est : Intermarché Sarreguemines – Monsieur BURGUN Christophe -> Elu lauréat national !
- Secteur Nord-Ouest : Intermarché La Chapelle sur Erdre Monsieur CONAN Florian & Intermarché Mainvilliers – Monsieur ABBAS Aghiles
- Secteur Sud Est : Intermarché La Grand Combe – Monsieur DEMACON Didier & Intermarché St Jean de Soudain – Monsieur ESMIOL Mickaël
- Secteur Sud-Ouest : Carrefour Market Ferrières D’Aunis – Madame DROUET Stéphanie
Catégorie commerce de proximité
- Secteur Nord-Ouest : Biocoop Les hameaux bio Guérande – Madame LERAY Maëllys
- Secteur Sud Est : Utile Bonnieux – Madame ROUX Evelyne -> Elu lauréat national !
Catégorie primeur en magasin
- Secteur Ile de France : L’olivier primeur – Monsieur PHALYVONG Didier
- Secteur Nord Est : Primeur et Bio – Madame MULLER Sandrine
- Secteur Nord-Ouest : Prim’Fruits – Madame PLOUZEAU Emeline & Les magasins de la passion – Madame DURAND Chéryl -> Elu lauréat national !
- Secteur Sud-Ouest : One Two Fruits – Monsieur DAVID Nicolas
Catégorie primeur sur marché
- Secteur Nord-Ouest : Le Palais du Fruit – Monsieur CHEHET Jérôme -> Elu lauréat national !
- Secteur Sud Est : Lagrange primeur – Monsieur LAGRANGE Guillaume
- Secteur Sud-Ouest : Création Primeur – Monsieur DOHIN David
Prix spéciaux « COUPS DE CŒUR » 
Elu Coup de cœur National Primeur : Christophe BOUDON, Le Petit Marché d’Ornano, Bordeaux (33)
Elu Coup de cœur National Grande Distribution : Vanessa HEBERT, Intermarché, Vieillevigne, (44)
Elu Coup de cœur National Grande Distribution : Ahmed MESTARI, E. Leclerc, Rambouillet (78)
Les Talents 2020
Découvrez ci-dessous les noms des points de vente lauréats 2020
Catégorie hypermarché
- Région Ile-De-France : Lauréat Régional : Julie POTARD, Auchan Plaisir, Plaisir (78)
- Région Nord-Est : Lauréat Régional : Abdelhak BAITICHE, Leclerc Saint Louis, Saint-Louis (68)
- Région Nord-Ouest : Lauréat Régional : Eric LAIZEAU, Auchan Gien, Gien (45) – ex aequo – Lauréat Régional : Gabriel DIODAT, Leclerc Querqueville, Querqueville (50)
- Région Sud-Est : Lauréat Régional : Agnès BENDAHMANE / Jonathan RICHARD, Hyper U Les Arcs, Les Arcs Sur Argens (83) -> Elu lauréat national !
- Région Sud-Ouest : Lauréat Régional : Jean-Louis RAYNAUD, Cora Limoges, Limoges (87)
Catégorie supermarché
- Région Ile-De-France : Lauréat Régional : Cannelle GOUIN, Auchan Supermarché St Germain Les Corbeils, St Germain Les Corbeil (91)
- Région Nord-Est : Lauréat Régional : Jan COLAS, Supermarché Match Gérardmer, Gérardmer (88)
- Région Nord-Ouest : Lauréat Régional : Nicolas GILLET, Intermarché Grandchamp des Fontaines, Grandchamp des Fontaines (44) -> Elu lauréat national !
- Région Sud-Est : Lauréat Régional : Didier DEMACON, Intermarché La Grand Combe, La Grand Combe (30)
- Région Sud-Ouest : Lauréat Régional : Rachida GALLOUCH, Intermarché Valence d’Agen, Valence d’Agen (82)
Catégorie commerce de proximité
- Région Nord-Ouest : Lauréat Régional : Stéphane PREVOT, Biocoop Trignac, Trignac (44)
- Région Sud-Est : Lauréat Régional : Nicolas JUBIN, Vival, St Martin La Plaine (42) -> Elu lauréat national !
- Région Sud-Ouest : Lauréat Régional : Justine DALMIERES, Aveyron Frais, Baraqueville (12)
Catégorie primeurs en magasin
- Région Ile-De-France : Lauréat Régional : El-Mahfoud et Abdellah LADIB, Ladibio, Paris (75)
- Région Nord-Est : Lauréat Régional : Julien GRAVE, Au Carre Potager, Fresnes-les-Montauban (62)
- Région Nord-Ouest : Lauréat Régional : Mickaël TOURGIS, Mon Bon Marché, Bréal-sous-Montfort (35) -> Elu lauréat national !
- Région Sud-Est : Lauréat Régional : Khadyja TARFAH, Princesse Primeur, Roquebrune-sur-Argens (83)
- Région Sud-Ouest : Lauréat Régional : Samira LEMAIRE, Sam’s Primeurs, Uzes (30)
Prix spéciaux « Coups de Cœur »
- Elu Coup de cœur National Primeur : David Dohin, Création Primeurs, Canéjan (33)
- Elu Coup de cœur National Grande Distribution : Christophe Burgun, Intermarché Les Faïenceries, Sarreguemines (57)