23 septembre 2022

Un guide professionnel sur l’échalote

échalote
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INTERFEL lance sa solution « clé en main » pour tout connaître de l’échalote. Un kit est mis à disposition des professionnels de la filière et se compose comme suit :

1. Guide professionnel

Cet outil est un véritable concentré d’informations essentielles de la production à la valorisation en rayon.

Il est disponible au téléchargement gratuitement et en libre accès.

Il a pour objectifs de :

  • Rassembler en un seul support toutes les informations pertinentes pour bien connaître cet indispensable de la cuisine
  • Donner des informations génériques sur la filière « échalote »
  • Recueillir les conseils des professionnels pour bien conserver et conseiller ce bulbe aromatique

2. Stop-rayon

En complément, Interfel met gratuitement à disposition le stop-rayon qui vous accompagnera dans la mise en valeur de l’échalote.

Vous pouvez dès à présent demander vos supports sur la plateforme matériel. (Onglet Communication Grand Public / Fiches / Livrets produits)

3. Demander vos supports

Vous pouvez, au choix :