La Foire de Châlons, rendez-vous incontournable du monde agricole, aura lieu du 2 au 12 septembre prochains. Interfel sera présent avec un dispositif complet présentant les Fruits et Légumes frais sous toutes ses formes avec son foodtruck et des ateliers culinaires animés par des diététiciens.
Au programme de cette 76ème édition
Le foodtruck « Jamais trop »
Le Food Truck Tour « Jamais Trop » est un camion de fruits et légumes qui parcourt 46 villes dans toute la France depuis le mois d’avril et jusqu’au mois de novembre 2022. Un chef cuisinier et un diététicien proposent au public 4 animations inédites : des démonstrations culinaires, un vélo smoothie, une selfiebox et une roue des fruits et légumes.
Les ateliers culinaires et la Tour FL
Des diététiciens seront présents sur le stand Interfel, autour de la cuisine mobile. Ils proposeront des dégustations de fruits et légumes et animeront des ateliers culinaires.
La tour FL des fruits et légumes sera de nouveau présente cette année.
Les visiteurs pourront la découvrir et partager leurs photos via le hashtag #TourFL
La foire de Châlons, 2ème rendez-vous agricole de France
La foire de Châlons est un rendez-vous incontournable de la rentrée économique, politique, sociale et commerciale. En 2021, plus de 200 000 visiteurs s’y sont donné rendez-vous. Un succès populaire dû à la fois à la diversité des exposants, à l’éclectique plateau d’artistes et par la multitude de conférences et d’événements.
En pratique
Du 2 au 12 septembre
Le Capitole en Champagne
68, avenue du Président Roosevelt
51000 Châlons-en-Champagne
