Le mercredi 23 octobre, le Salon International de l’Alimentation a accueilli Interfel sur la scène du Sial Talks pour dévoiler les premiers lauréats du Trophée Les Remarquables. Un moment important qui clôture cette première édition du concours, initié par le Club innovation d’Interfel et soutenu par le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de la Forêt.
4 Lauréats, 1 Coup de cœur
Parmi 22 candidatures, 12 initiatives ont été retenues pour leur approche innovante et leur capacité à stimuler la consommation de fruits et légumes frais, illustrant ainsi la diversité de la filière, de la production à la distribution et à la restauration.
Un jury professionnel, composé d’acteurs de la filière des fruits et légumes frais et de professionnels de l’innovation, a ainsi désigné les lauréats des 4 catégories du Trophée.
Particulièrement séduit par une initiative, le jury a par ailleurs souhaité attribuer un « Coup de Cœur du jury », remis des mains de Daniel Sauvaitre, président d’Interfel, et de Georges Daniel, président du Club Innovation.
Les lauréats 2024
Découvrez ci-dessous la liste des gagnants du Trophée 2024 :
- Catégorie Amélioration continue : TOURGIS PRIMEUR pour son initiative Santé au travail par l’alimentation
- Catégorie Open Innovation : TERREAZUR Ile de France pour son initiative TerreAzur Murissage
- Catégorie Transversalité filière : CUISINONS NOS PAYSAGES pour son initiative Cuisinons nos paysages
- Catégorie Nouvel usage : PRIMEALE pour son initiative Poireau Minute
- Coup de cœur du jury : PERLE DU NORD pour son initiative Kit pédagogique Endives
Interfel souhaite une nouvelle fois remercier tous les candidats qui ont répondu à l’appel, ainsi que les équipes du SIAL pour leur accueil. Alors, êtes-vous prêts à vous faire remarquer pour la seconde édition du Trophée ? Le rendez-vous est pris en 2025, faites-vous remarquer !
